INGREDIENTES
• 1 tapa de asado
• Comino
• Pimentón
• Pimienta negra
• Vinagre blanco
• Sal
• Mostaza
PROCEDIMIENTO
Comenzamos mezclando las hierbas y condimentos para formar el adobo de la carne.
Adobamos bien nuestra carne y llevamos a nuestra COBB Grill a fuego bajo por unas 3 horas. La temperatura ideal de cocción nunca debe superar los 150 grados.
Pasadas las 3 horas, nuestra carne ya habrá adquirido un buen sabor y estará bien cocida!
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