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Con estos dos accesorios vas a poder preparar gran cantidad de platos cómo paella, bondiola a la cerveza, pizzas, empanadas y panes a la piedra.

PIEDRA PIZZA

Este accesorio otorga la cocción a la piedra ideal para hornear pizzas, además de empanadas, galletas o panes. Su material refractante acumula y distribuye el calor de manera uniforme evitando que la base se queme, logrando un dorado perfecto y una corteza crujiente.
Uso: Una vez hechas las brasas, se coloca la piedra para pizza sobre la rejilla asadora que a su vez está apoyada sobre la plancha teflonada (no incluidas con la compra de este accesorio). Se tapa la COBB y se precalienta la piedra para pizza durante 20 minutos. Espolvorear la superficie con una fina capa de harina antes de colocar el alimento, y se procede a cocinar.

Recomendaciones importantes:
⚠ Recomendamos espolvorear harina de maíz, polenta o sémola sobre la superficie de la piedra para pizza para evitar que se pegue.
⚠ Nunca expongas la piedra para pizza a temperaturas opuestas extremas, el shock térmico puede dañarla.
⚠ No sumergirla en agua ni utilizar jabón.
⚠ Luego de cocinar dejá enfriar la piedra pizza y usar un paño húmedo para limpiar la superficie, podés utilizar un cepillo o una espátula de plástico para quitar los restos de comida que queden adheridos.

Ficha técnica:

  • Para modelos  Premier y  Supreme
  • Compuesto de arcilla mineral y cordierita
  • Dimensiones: 28 cm diámetro por 2 cm de altura
  • 2 años de garantía

Piedra para pizza a la parrilla

 

WOK

Con este accesorio de acero inoxidable podrás freír, saltear, guisar y elaborar platos como paella, arroz al curry, lomo a la pimienta, y muchas otras preparaciones hechas al disco/wok con la facilidad de cocción que caracteriza a la COBB.

Además, debido a su doble fondo, garantiza una distribución uniforme del calor, es fácil de limpiar y compatible con lavavajillas.

Uso: Se coloca directamente sobre la parrilla.

Ficha técnica:

  • Para modelo Premier
  • De acero inoxidable y posee doble fondo para garantizar una distribución uniforme del calor
  • Pesa 1,5kg.
  • Dimensiones: 30 cm de diámetro por 6 cm de alto.
  • Apto lavavajillas.
  • 2 años de garantía.

Wok para parrilla COBB

Piedra pizza + Wok - Premier

$185.080,00 $166.590,00
Envío gratis
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PIEDRA PIZZA

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Uso: Una vez hechas las brasas, se coloca la piedra para pizza sobre la rejilla asadora que a su vez está apoyada sobre la plancha teflonada (no incluidas con la compra de este accesorio). Se tapa la COBB y se precalienta la piedra para pizza durante 20 minutos. Espolvorear la superficie con una fina capa de harina antes de colocar el alimento, y se procede a cocinar.

Recomendaciones importantes:
⚠ Recomendamos espolvorear harina de maíz, polenta o sémola sobre la superficie de la piedra para pizza para evitar que se pegue.
⚠ Nunca expongas la piedra para pizza a temperaturas opuestas extremas, el shock térmico puede dañarla.
⚠ No sumergirla en agua ni utilizar jabón.
⚠ Luego de cocinar dejá enfriar la piedra pizza y usar un paño húmedo para limpiar la superficie, podés utilizar un cepillo o una espátula de plástico para quitar los restos de comida que queden adheridos.

Ficha técnica:

  • Para modelos  Premier y  Supreme
  • Compuesto de arcilla mineral y cordierita
  • Dimensiones: 28 cm diámetro por 2 cm de altura
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Piedra para pizza a la parrilla

 

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Con este accesorio de acero inoxidable podrás freír, saltear, guisar y elaborar platos como paella, arroz al curry, lomo a la pimienta, y muchas otras preparaciones hechas al disco/wok con la facilidad de cocción que caracteriza a la COBB.

Además, debido a su doble fondo, garantiza una distribución uniforme del calor, es fácil de limpiar y compatible con lavavajillas.

Uso: Se coloca directamente sobre la parrilla.

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  • Pesa 1,5kg.
  • Dimensiones: 30 cm de diámetro por 6 cm de alto.
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Wok para parrilla COBB