INGREDIENTES
• Pata y muslo 2 kg
• 2 cebollas
• Condimentos: Sal, pimienta, azafrán.
PROCEDIMIENTO
Picamos 2 cebollas.
Calentamos un poco de aceite en el wok e incorporamos nuestras piezas de pollo condimentadas a gusto.
Agregamos la cebolla picada y dejamos cocinar bien el pollo girando las piezas a mitad de cocción.
Añadimos un poco de agua, azafrán y arroz y dejamos hasta que esté a punto.
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