INGREDIENTES
• Morrones (1 rojo y 1 verde)
• Chorizos de cerdo (4)
• Queso en hebras
PROCEDIMIENTO
Primero, prenderemos la COBB y pondremos la plancha teflonada.
Ahora sí, cortamos los morrones a la mitad.
Por otro lado, abrimos los chorizos para quedarnos solamente con el embutido, al que le sumaremos queso en hebras.
Una vez que tengamos eso, lo mezclamos bien y rellenamos los morrones.
Cuando tengamos todos los morrones. Los pondremos boca abajo sobre la plancha teflonada, esperamos que se dore y, recién ahí, los damos vuelta. Los tapás por 30 minutos.
Para terminar este platazo, le agregás queso en hebras y una vez que se derrite ¡voilá! Tenés los mejores morrones asados rellenos para tu mesa.
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