INGREDIENTES
• Matambre de cerdo
• Muzzareella
• Condimentos: Sal entrefina, ají molido y orégano.
PROCEDIMIENTO
Salamos con sal entrefina y llevamos nuestro matambre de cerdo a la churrasquera de nuestra parrilla COBB durante 15 minutos por lado.
Después lo armas como prefieras, en este caso le agregamos salsa de tomate, muzzarella, ají molido y orégano!
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