INGREDIENTES
• Entraña
• Provoleta
• Sal
PROCEDIMIENTO
La entraña sin la piel, solo con sal entrefina, 7/8 minutos por lado, se recomienda comer bien jugosa pero es a gusto de cada uno.
La provoleta 5 por lado con la plancha bien caliente, te queda bien doradita, crocante y cremosa por dentro!
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