Empanadas de Chorizo

 
INGREDIENTES 
• Chorizos
• Cebolla
• Cebolla de verdeo
• Huevo
• Muzzarella
• Tapas de empanadas
• Vino blanco

PROCEDIMIENTO
1. Le sacás el relleno a los chorizos sacándole la piel y lo cocinas a la plancha.
2. Cuando se comienza a pegar le agregas vino blanco.
3. Le agregas la cebolla y ají molido.
4. Una vez que se enfrió le agregas la cebolla de verdeo y el huevo cortaditos.
5. Armas las empanadas con el relleno y un poco de Muzzarella.
6. Las pintas con mostaza diluida y las cocinas hasta que estén doradas.

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