INGREDIENTES
• Maíz blanco
• Ojo de bife
• Cebollas (2)
• Ajo (2)
• Sal
• Pimienta
• Mostaza
• Vino Blanco
• Ají molido
PROCEDIMIENTO
Primero cortamos tres bifes (la medida es 2 dedos aproximadamente) y lo llevamos al wok para sellarlo por todos sus lados. Agregamos sal y pimienta a gusto. Una vez que esté cocido, los separamos.
Por otro lado, cortaremos cebolla y ajo. Lo llevamos al wok y le sumamos sal, pimiento, ají molido, mostaza y un poco de queso crema. Cuando está todo rehogado, agregamos vino blanco. Lo dejamos por 3 minutos y le agregamos los bifes por aproximadamente 20 minutos más.
Una vez que está todo cocido, nos queda la parte de disfrutarlos al plato o en un sanguchón como hizo nuestro gran amigo Pablo de @todobrasas ♥
Para más recetas COBB suscribite y seguinos en nuestras redes ♥
