INGREDIENTES
• Cebolla
• Morrón verde y rojo
• Entraña
• Panceta
• Chorizos
• Morcilla
• Salsa criolla
• Chimichurri
PROCEDIMIENTO
Cortamos todos los vegetales.
Enrollamos la entraña con una feta de panceta por dentro y otra feta nuevamente por fuera una vez enrollada.
Armamos nuestras brochettes con los vegetales y nuestros rollitos de panceta intercalados.
Condimentamos con sal y pimienta.
Colocamos en nuestra parrilla unos choris, morcis y nuestras brochettes untadas con un poquito de chimichurri.
Las acompañamos con chimichurri y salsa criolla.
Para más recetas COBB suscribite y seguinos en nuestras redes ♥
