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Choripán abierto
INGREDIENTES 
• Chorizos
• Ajo
• Cebolla
• Perejil
• Pan
• Queso provolone

PROCEDIMIENTO
Le sacás la piel a los chorizos.
Picás ajo, cebolla y perejil y lo mezclás bien con el relleno de los choris.
Abrís un pan, le sacás la miga y le agregás el relleno bien compactado.
Colocás los panes a la plancha bien caliente del lado del relleno.
Una vez que está el relleno dorado lo dás vuelta y lo pasás a la rejilla con un par de rodajas de queso provolone hasta que se derrita.

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