INGREDIENTES
• Carne (ojo de bife)
• Ajo 5 dientes
• Cebolla 1 chica
• Pimentón 1cda grande
• Vino blanco 1/2 vaso
• Manteca 50gr
• Crema 1/2 posillo
PROCEDIMIENTO
Colocar en el wok la carne con un chorrito de aceite y condimentarla.
Picar los ajos y la cebolla.
Rehogar los ajos y las cebollas en el wok con la salsita de la carne y añadir pimentón, ½ vaso de vino blanco, manteca y ½ posillo de crema.
Añadir la carne para que termine de cocinarse y servir.
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