INGREDIENTES
• Bondiola
• Cebolla blanca y morada
• Morrón verde y rojo
• Zanahoria
• Ajo
• Cerveza negra
• Crema
• Mostaza
• Miel
PROCEDIMIENTO
Cortamos y condimentamos la bondiola.
Calentamos el wok con un poco de manteca y aceite y doramos nuestra carne de ambos lados.
Salteamos las verduras cortadas. La cebolla, el ajo, los morrones y la zanahoria.
Agregamos cerveza negra, la mostaza y la miel.
Retiramos en el punto de cocción deseado y lo servimos.
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